Avec les paumes de vos mains, formez soigneusement des petites boulettes régulières avec le mélange obtenu. Dans une poêle bien chaude, faites dorer les boulettes en les tournant constamment ...

Prélevez la chair des aubergines à l'aide d'une cuillère. Faites revenir les boulettes de viande avec l'huile d'olive dans une poêle 3 minutes, ajoutez les aubergines et les tomates coupées ...

Mettez 1 noisette de beurre sur chaque boulette. Faites cuire vos boulettes de boeuf aux herbes à four chaud (Th. 6/7) 15 mn. Pour accompagner vos boulettes, nous vous conseillons les moutardes ...

Faire colorer légèrement dans du beurre. Ajouter le fond lié et le concentré de tomate. Faire cuire à feu doux 15 minutes environ. Dresser en plat creux. Napper de sauce.

Passionnée par l’Italie, la créatrice du podcast « Ressentir » et de la newsletter « La vie gourmande » prépare souvent quand elle reçoit ces boulettes inspirées des polpette al sugo. Un plat tendre e ...

Des boulettes de viande gratinées, fondantes et irrésistiblement gourmandes, prêtes à conquérir tous les appétits ! Cette ...

Pour le bœuf : vous pouvez le remplacer par de l’agneau haché. Pour les boulettes : vous pouvez remplacer les boulettes par des kibbehs à la viande du commerce, en vente dans les épiceries ...

Réservez. Préparez les boulettes de viande : Épluchez et hachez les deux gousses d’ail restantes. Dans un grand saladier, battez l'œuf entier. Ajoutez la viande hachée, l’ail, le parmesan ...

Découvrez comment réaliser de délicieuses boulettes de viande simplifiées en sauce tomate pour un repas rapide et savoureux. Dans cet article, nous vous livrerons les conseils et astuces pour préparer ...

Servez ces boulettes de viande hachée au cumin sur une succulente purée d'aubergines et de yogourt, parfumée à l'ail et au citron. Si vous le préférez, remplacez l’agneau par une quantité ...

Il s'agit de boulettes de viande hachée fabriquées ... ont annoncé mercredi que quelque 50 000 tonnes de viande de boeuf, vendues à travers l'Europe par le grossiste néerlandais Selten ...

Les enfants adorent, les grands en redemandent, les boulettes font toujours un véritable carton ! Chacun a sa recette mais Carlo vous propose la sienne, un mélange de boeuf et de porc avec une ...