300 g de restes de pot-au-feu, huile d’olive, 3 gousses d’ail, 1 oignon, 2 poireaux, romarin, 1,5 litre de bouillon de pot-au-feu, 400 g de riz à risotto, 1 verre de vin rouge léger italien, parmesan, ...
Pour ces fêtes de fin d’année, les cinq chefs étoilés montpelliérains que sont Laurent Cherchi (Reflet d’Obione), Charles Fontes (La Réserve Rimbaud), Guillaume Leclère (Leclère), Daniel Lutrand (Past ...
Découvrez cette soupe traditionnelle chinoise, réconfortante et rapide à préparer. Avec ses œufs délicatement filés et son parfum subtil d’huile de sésame, c’est un plat léger et savoureux, idéal pour ...