Près d'une centaine d'établissements ont vu le jour cette année, pour le plus grand bonheur des épicuriens du Québec!

Les viandes et poissons en croûte sont parfaits pour les repas de fêtes. Découvrez notre recette de Bœuf Wellington revisité ...

Pas de Noël sans pommes dauphine ! Elles sont un incontournable des repas de fête pour accompagner les viandes. Bien qu'on ...

Vous n’avez pas encore choisi votre recette de plat principal à servir à Noël ? Et si vous serviez un magret de canard ?

Vous cherchez une inspiration chic pour votre repas de fête ? Tarama, pâté en croûte… Voici une sélection de gourmandises salées de bon goût.

L'omelette norvégienne, c'est la touche finale des grands repas de fête, à la fois glacée et flambée : Nathalie Helal part ...

Vainqueur de Top Chef 2023 et chef d’un restaurant dédié à la tourte, Hugo Riboulet dévoile dans son premier livre, Tout en ...

Vous êtes en quête d’inspiration pour un plat de Noël gourmand et élégant ? Pourquoi ne pas opter pour le filet de bœuf ?

Cap vers la Grande-Bretagne, avec une recette culte, riche et idéale pour les tables de fêtes : le filet de bœuf Wellington.

Le chapon, c’est très bon mais on peut aussi avoir envie de changer de la volaille à Noël ! Le bœuf Wellington est une ...