Au cours d'un contrôle de police, un jeune automobiliste, qui conduit la voiture de son père sans papiers et sans permis, prend la fuite. Les inspecteurs Boisrond et Chastain prennent la voiture ...
Lentement mijoté avec des carottes, des oignons, des lardons, du vin blanc, du bouillon de bœuf et du beurre, la viande se révèle incroyablement tendre et savoureuse.
Depuis quelque temps, lui et sa femme Geneviève sont perpétuellement harcelés par Dampierre, l'ex-mari de celle-ci, motard de la police nationale. L'homme ne supporte pas d'être privé par ...
Lors d'un contrôle de police, Sébastien, un petit délinquant, choisit, dans un mouvement de panique, de prendre la fuite, manquant de renverser Boisrond, un gardien de la paix. Malgré les ...
Compenser l'évaporation en ajoutant un peu d'eau. Dresser dans un plat creux, disposer les carottes autour. Napper boeuf aux carottes de sauce.
Blanchissez les couennes dans de l'eau bouillante pendant 1 min . Egouttez-les. Epluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Dans une sauteuse, faites-les revenir dans 100 g de beurre ...
Faites suer les oignons dans les sucs du bœuf, insérez les carottes préalablement blanchies et saupoudrez de cassonade. Montez le fond brun chaud au berrue, versez-le sur la viande et placez ...
Parez les noix de joue de boeuf. Pelez l'oignon et les carottes. Taillez l'oignon en très petits dés, ainsi que 100 g de carottes. Faites fondre 30 g de beurre dans une cocotte et ajoutez la viande.