Faites cuire 30 min à petits bouillons. Filtrez. Remettez le bouillon dans la cocotte avec la crème de coco, le concentré de tomates et les galets de poivre vert, laissez cuire à frémissements jusqu’à ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Cuire à frémissement pendant 30 minutes à feu doux. - Pour avoir l'appelation bisque, normallement on doit ajouter une petite poignée de riz rond en début de cuisson. Le riz cuit aménera une liaison ...

Dans une casserole, chauffez votre bisque avec la crème. Réduisez votre sauce jusqu'à une consistance nappante. Vous pouvez ajoutez un peu de Noilly-Pratt dans votre sauce pour son parfum subtil. Vous ...