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Vous pouvez ajouter un peu de persil plat ciselé en fin de cuisson. Cette sauce est délicieuse avec un poisson et des pommes de terre vapeur.

Les repas de Noël sont l’occasion idéale de se réunir autour d’une table généreuse, où la gastronomie règne en maître.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Vous souhaitez innover cette année pour votre repas de Noël ? Et si vous suivez les recettes du Chef Jamie Oliver ? Nos coups ...

Ne fouettez pas trop longtemps, sinon la crème tournerait en beurre. Les écrevisses sauvages sont rares; on n'en trouve pratiquement plus dans les rivières. En effet, cet animal exige une eau ...

Une explosion de saveurs douces, avec un soupçon de point de sel. Enfourner une quinzaine de minutes à 180 °C ou 10 mn à 12 mn si vous les voulez très fondants. Laissez refroidir sur une grille.

En cette semaine de Noël, Cyril Lignac et Jérôme Anthony vous aident à préparer les meilleurs repas de fêtes grâce à Tous en ...

Pour célébrer la sortie de son Encyclopédie culinaire des territoires de France, le chef Jean-François Piège imagine, les ...

Pour accompagner ce plat sucré salé, vous pouvez opter pour un rouge léger comme un Pinot Noir ou un Gamay. Ces vins offrent une belle fraîcheur et une légère touche fruitée qui s’accordent bien avec ...

Ken Hom, le chef cuistot des stars nous propose sa recette d’agneau à la marinade asiatique. Un plat dégusté par le roi ...

Découvrez des idées faciles et élégantes pour votre menu de Nouvel An : apéritif, entrées, plats principaux et dessert + ...