Ce qui compte pour du beurre ne vaut pas grand-chose, selon l’expression. Pourtant, dans l’histoire, le beurre a eu ses ...

Trevor Griffiths vit en Mayenne depuis 2005. Cet habitant de Montenay fait perdurer quelques traditions anglaises pour Noël.

Après quarante ans passés à élever des huîtres en Occitanie, l’experte écaillère exerce actuellement au Royal Savoy Hotel & ...

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes. On peut néanmoins le sublimer avec un accompagnement original grâce à la ...

Chaque année, c’est la même histoire : arrivé au dessert, vos convives peinent à trouver de la place pour votre incroyable ...

3. Concasser le mélange d’algues séchées, puis le mélanger avec le beurre mou. 4. Servir le beurre d’algues pour accompagner les huîtres ou les fruits de mer. 1. Préchauffer le four à ...

Un excellent gâteau à déguster avec une mousse au chocolat ou simplement avec une tasse de café. Pour faire monter la pâte, régler le thermostat de votre four à 50 °, l'éteindre et enfourner le gâteau ...

Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Une lame de couteau doit ressortir séche en fin de ...