Ce qui compte pour du beurre ne vaut pas grand-chose, selon l’expression. Pourtant, dans l’histoire, le beurre a eu ses ...

GASTRONOMIE. Le chef cuisinier doublement étoilé vient d’être consacré par l’Académie des beaux-arts. Rencontre.

Trevor Griffiths vit en Mayenne depuis 2005. Cet habitant de Montenay fait perdurer quelques traditions anglaises pour Noël.

C’est un incontournable sur les tables de nos réveillons. Elles viennent de Bretagne, de Charente-Maritime, ou encore du ...

Après quarante ans passés à élever des huîtres en Occitanie, l’experte écaillère exerce actuellement au Royal Savoy Hotel & ...

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes. On peut néanmoins le sublimer avec un accompagnement original grâce à la ...