[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

Les artisans boulangers et pâtissiers font face à des hausses des coûts des matières premières, dont le beurre et le chocolat ...

Vous souhaitez innover cette année pour votre repas de Noël ? Et si vous suivez les recettes du Chef Jamie Oliver ? Nos coups ...

Besoin d’inspiration pour servir vos Saint-Jacques poêlées ? Exotique, terroir, classique ou relevée, on vous propose nos six ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

La rédactions des Infos a lancé un petit défi à des restaurateurs de Dieppe : nous proposer des recettes à petits prix pour ...

Très prisés à Noël, les gastéropodes ont été dérobés sur une exploitation de Mieussy (Haute-Savoie). Un coup dur pour ...

Les bûches sont très prisées. La trilogie, l’éclatante marron, la croquante, l’ensoleillée avec génoise mousse ananas et ...

Vendredi 20 décembre, en soirée, dans le cadre de la restauration du retable et des statues de la chapelle Saint-Cadou à ...

Vous souhaitez ravir les papilles de vos convives pendant les fêtes de fin d’année ? Prenez note car cette recette de sablés ...

Noël Noël Noël !!! Chaque année nous entendons la même question... «Qu’est-ce que vous voulez manger cette année pour Noël ?» ...

Pour Noël, nous vous proposons une recette de petites bouchées, croustillantes, légères, et avec des ingrédients typiques de ...