Quand on dit de certains plats qu’ils « goûtent l’amour », c’est bien parce qu’en fait, ils goûtent le beurre! Conducteur de saveurs, le beurre est souvent l’élément qui change ...

C'est un fait, le prix du beurre flambe ... Et ce n'est pas pour tout de suite que cela va s'améliorer. Dans ce cas, comment peut-on le choisir? Quels sont les différents types de beurre que l ...

3. Concasser le mélange d’algues séchées, puis le mélanger avec le beurre mou. 4. Servir le beurre d’algues pour accompagner les huîtres ou les fruits de mer. 1. Préchauffer le four à ...