Pris au dépourvu pour votre festin des fêtes? Voici quelques recommandations de repas festifs (et gourmands) pour Noël ou ...

Découvrez notre menu du jour pour le 11 décembre 2024 ! Laissez-vous guider par des saveurs audacieuses et réconfortantes, où ...

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Optez pour cette recette de blanquette de saumon aux poireaux et aux champignons ! Simple à préparer, elle régalera toute votre tablée en hiver.

La pâte à choux est garnie d'une crème au mascarpone et tarama; ainsi que de ruban de saumon fumé. Une belle idée pour changer des traditionnels toasts de Noël ...

Le pain de saumon est un mets onctueux et goûteux qui se consomme en entrée, coupé en fines tranches que l'on déguste froid avec une sauce pour plus de saveurs. Voilà notre recette de pain de poisson ...

Loïc n'est pas un "chef", mais un fou de cuisine. Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que ...

Pour un démoulage facile , enduisez légèrement les petits moules d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. De plus, le saumon brillera.

Chez nos voisins du nord de l'Europe, le saumon gravlax est le maître des repas gourmands. C'est un mets particulièrement apprécié en Suède, Finlande, Norvège, Islande et au Danemark.

Le saumon, riche en oméga-3 et en protéines, est accompagné de légumes variés et de féculents pour un repas complet. Les calories et apports nutritionnels sont indiqués pour une personne. Menu ...

15 saumons fumés d’élevage dont 7 bio sont au menu de ce test. Dégustation et qualité des tranches sont des critères prédominants. Tout comme la fraîcheur à la date limite de consommation ou la teneur ...

Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.