Au menu aujourd'hui : Ballotine de poulet ! Un plat savoureux et simple à réaliser ! Ces images montrent des nettoyeurs ...

Une cinquantaine d’invités sont attendus aux agapes appétissantes du réveillon de Saint-Sylvestre organisées par le Club de ...

Pris au dépourvu pour votre festin des fêtes? Voici quelques recommandations de repas festifs (et gourmands) pour Noël ou ...

Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Garnissez la cuisse de dinde désossée avec la farce, refermez-la comme une ballotine et maintenez le tout avec de la ficelle à rôti. Faites-la colorer ...

Dans le bol du mixeur, mettez le saumon frais coupé en cubes, 20 cl de crème liquide, sel, poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Plongez la ballotine dans un faitout rempli d'eau ...

Saupoudrez de cassonade. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'ananas caramélise légèrement. Faites rapidement réchauffer les crêpes puis coupez-les en carrés. Garnissez le centre des carrés d’ananas ...

Laissez-vous séduire par cette recette de saumon en croûte d’herbes, à la fois savoureuse, saine et rapide à réaliser. Grâce au Airfryer, vous obtiendrez un saumon moelleux à cœur, ...

Alors que Paris retrouve les splendeurs de Notre-Dame après cinq années de travaux et des moyens financiers colossaux, l’Abbaye d’Aniane retrouve peu à peu de sa superbe avec un projet de ...

Noël, vive la dinde ! Monique Younès nous parle de la dinde à quelques jours de Noël. Elle explique que l'animal est appelé ainsi, car on croyait qu'il venait d'Inde.

Il est difficile de s'imaginer un repas des fêtes sans la traditionnelle dinde rôtie! Par contre, la préparation de celle-ci vient souvent avec son lot de questions, surtout si on la prépare pour la ...

C'est un riz cuit à la vapeur accompagné d'une sauce à base de d'escalope de dinde coupé en petit dés, cuit au curry et rehaussé par de la crème fraîche. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la ...

La Fête de la Dinde 2024, qui se tient ces samedi et dimanche 7 et 8 décembre à Licques, promet une édition festive mêlant traditions, gastronomie locale, nouveautés comme une ambiance ...