Une cinquantaine d’invités sont attendus aux agapes appétissantes du réveillon de Saint-Sylvestre organisées par le Club de ...

Commencez par étalez les tranches de dinde sur une planche une à une et les aplatir avec un rouleau à patisserie. Taillez l'oignon et le poivron en petit dés. Les faires cuire dans un peu d'huile, ...

Au menu aujourd'hui : Ballotine de poulet ! Un plat savoureux et simple à réaliser ! Ces images montrent des nettoyeurs ...

Comment Être Vraiment Heureux Selon La Science Une épice pour prévenir certains cancers et détoxifier le foie Retournement tactique de Poutine en Ukraine après des pertes importantes dans l ...

Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Garnissez la cuisse de dinde désossée avec la farce, refermez-la comme une ballotine et maintenez le tout avec de la ficelle à rôti. Faites-la colorer ...

Le traditionnel repas des fêtes est de retour à la boucherie Édouard et Léo. Cette année, le chef Marc-André Jetté et sa brigade vous préparent tout le nécessaire pour un majestueux ...

Pour votre dîner de Noël, misez sur un plat raffiné ! Cette ballotine de volailles aux morilles et son chutney d'échalotes sera parfaite pour régaler vos convives, et même les faire se resservir ...

Découvrez la recette de la Ballotine de volaille aux morilles et céleri-rave préparée par le chef Daniel Lutrand du restaurant Pastis à Montpellier. Ce jeudi 19 décembre, découvrez la recette de « ...

nous ouvre les portes de sa cuisine pour nous dévoiler sa recette festive : la ballotine de chapon. Ce plat traditionnel des fêtes prend une nouvelle dimension grâce à son savoir-faire et son ...

Qu’est-ce qu’un sot-l’y-laisse de dinde ? Le sot-l’y-laisse désigne deux morceaux de chair fine et de forme ovoïde que l’on retrouve dans la volaille, comme la dinde ou le poulet.