¿Qué son realmente estas manchas? ¿Estamos hablando de moho? La capa blanquecina sobre una barra de chocolate de color marrón ...

Enfriar el arroz cocido incrementa su contenido de almidón resistente, beneficiando la salud intestinal y el control ...

Boticaria García visita Zapeando para compartir sus famosos 'Boti-truqui'. En esta ocasión, explica cómo transformar los ...

Los animales fueron traídos desde Argentina. El intendente Enrique Antía valoró “reconocimiento” de la estación de cría.

Los carbohidratos son moléculas de azúcar, que se encuentran en alimentos y bebidas, y que el cuerpo descompone en glucosa, ...

La experta en bioquímica halló una manera simple de convertir los carbohidratos en almidón resistente, que tiene un efecto muy parecido al de la fibra ...