潮式豆酱煮加拿大红鱼，借鉴了大黄鱼潮汕地区的经典做法，豆酱独特的香气和酱味可以突出红鱼的鲜美，加拿大红鱼很适合各种中式烹饪，像我们吃的大黄鱼、海鲈鱼这种经典的中式菜肴都很适合用加拿大红鱼烹饪，并且整鱼都是一次冷冻的，口感和营养远远高于二次冷冻的加工后 ...

炒制豆酱：在炒锅中加入适量油，加热后放入广式豆酱，用小火慢炒，释放豆酱的香气。 调制酱汁：将蒸鱼时渗出的鱼汤倒入炒好的豆酱中，加入葱 ...

大河网讯 在黄河中下游地区，有一道特色美食叫“瓜豆酱”，它以黄豆、西瓜为主原料，经过煮、晒、发酵制作而成，它不但是佐餐美食，更蕴含着 ...

韩国国宝食材豆酱的生产，和东北大酱异曲同工，你看你也会 ...

此次文化节活动由潘店胡村党支部主办，中牟县圆蒸食品厂承办，不仅有戏曲、盘鼓等精彩的文艺演出，还有瓜豆酱非遗讲解与体验，周边群众如同赶大集一般蜂拥而至，现场摩肩接踵、热闹非凡。