在食物中能找到含有大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、維生素E、皂素、植酸、大豆卵磷脂、鈣質、亞麻油酸、鉀、次亞麻油酸、膳食纖維、寡糖等豐富的營養成分，幾乎都是含有膽固醇的肉類，但被譽有植物界牛奶的「豆漿」，不但有這些營養，還沒有膽固醇，特別適合現代人 ...

你喜歡喝豆漿嗎？豆漿或牛奶是很多人每天早上，都要來一杯的飲品。然而對日本人而言，豆漿不但是營養價值高的飲料，更是許多醫生心目中的「天然藥劑」，很多日本女生也常常為了讓皮膚保持亮麗而多喝豆漿。到底豆漿有哪些天然的功效？來看看黃豆研究專家威廉．夏利夫、青 ...

豆漿富含優質蛋白、大豆卵磷脂，能為大腦神經細胞補充營養，加快腦神經之間的訊息傳送速度。豆漿作早餐，能令你充滿活力開啓新一天，輕鬆應對挑戰。歌手鄧紫棋（G.E.M.）也愛早餐喝咖啡豆奶，提神燒脂！除了咖啡，豆漿或豆奶還可配搭其他食材，且各具功效。

班班喝鮮乳這學期上路，學生預計可以喝到44次鮮乳或保久乳，但根據統計，台 北市 約1.2萬名學生因乳糖不耐症等因素，加上 農業部 招標延宕等問題，尚未享受到政策福利。但據了解， 豆漿 近日已決標完成，北市教育局證實，系統上已有豆漿選項最快下周就能喝到 ...

婦產科醫師分享無糖豆漿有4大好處，尤其適合更年期女性飲用。(圖／翻攝畫面) 許多人早餐都會選擇喝一杯豆漿，補充蛋白質，中山醫院婦產科主治醫師郭安妮分享無糖豆漿富含蛋白質、優質 ...

酒精如果空腹飲會更易被腸胃吸收，刺激胃黏膜，引起胃部不適，同時亦會醉得更快，最常出現是低血糖、頭暈、心悸、冒冷汗等，嚴重者甚至導致昏迷、休克或死亡。

擁有「植物界的牛奶」之稱的豆漿，其富含植物性蛋白質、大豆異黃酮、維生素等多種營養素，簡單一杯就能補充一天所需的 ...

天氣明顯轉涼，很容易出現喉嚨不適或咳嗽等症狀。除了要維持良好的生活習慣，提升免疫力外，台灣有營養師建議可進食綠茶、豆漿、蜜糖等潤喉 ...

又爆食安問題！有網友目擊高雄一心路上某家豆漿店的餐檯上，有隻肥大老鼠鑽進薯餅袋中正享受美味餐點，並將畫面PO在網路上，也引發不少網友 ...