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下厨房 on MSN
19 小时
丝瓜炒肉片(老年人吃)
用料: 丝瓜 2根 肉片 适量 生抽 老抽 料酒 淀粉 白胡椒 盐 随意 盐 一勺 油 少量 葱姜 几片 步骤: 1. 主料 2. 丝瓜洗净,削皮 3. 切成滚刀块 4. 盆里放一勺盐,加水 5.
7 天
寻味童年:吕文杨的经典水煮肉片
在吕文杨的美食记忆里,水煮肉片是一道充满烟火气的家常菜。这道菜以其麻辣鲜香的口感深受家人喜爱,也是他闲暇时必做的一道拿手好菜。吕文杨认为,水煮肉片的精髓在于汤底的调味和肉片的嫩滑,而每一环节都需要用心把控,才能呈现最地道的风味。 制作水煮肉片的第一步 ...
来自MSN
14 天
这才是水煮肉片,最好吃做法!鲜香滑嫩,不腥不柴,记得收藏!
水煮肉片,作为川菜中的经典之作,以其麻辣鲜香、肉质滑嫩的特点,深受广大食客的喜爱。 要想在家做出,正宗的水煮肉片。并非易事,许多人尝试过后却发现,做出来的肉片要么太柴,要么太腥,很难达到餐厅里的水平。
下厨房 on MSN
1 天
佛手瓜炒肉片 家常快手菜
佛手瓜清脆可口,而且富含营养,含维生素C、胡萝卜素和钾。有理气和中、疏肝止咳的作用。 佛手瓜如两掌合十,因此也有佛教祝福之意。
来自MSN
1 天
饭店的蘑菇炒肉片为啥好吃?家常菜也有技巧,看厨师长如何腌肉
今天为大家介绍一道家常菜蘑菇炒肉片,分享如何将肉片炒至嫩滑口感,关键在于腌制过程。这道菜简单实用,喜欢的朋友可以收藏。 我们现在开始操作。首先准备好食材:选择一块猪瘦肉,按照纹理切成薄片,这样肉口感不会老。将肉片放入碗中,加1克食盐 ...
光明网 on MSN
11 天
一碗福鼎肉片下肚,女子大口吐血!医生提醒:这么吃可能会致癌……
这位网友在帖子中表示,自己很爱喝热汤粉面之类的食物,特别是刚出锅的,凉了或者温了就不爱喝。“昨天吃了一份福鼎肉片,特别烫的那种,一直吃了差不多五分钟,吃一半感觉我的喉咙还是食道像被针扎了一样刺痛。”据网友回忆,当时自己有一种“想吐吐不出来,想吞又吞不 ...
搜狐
15 天
水煮肉片,最忌直接下锅,掌握2个要点,肉片又嫩又滑,特下饭
其中我的最爱就是水煮肉片,百吃不厌,滑嫩的肉片,搭配喜欢的配菜,一顿能吃2大碗米饭。 说到水煮肉片,饭店里48元一份我觉得贵了,咱们如果 ...
三明网
10 天
一碗福鼎肉片下肚,福建一女子大口吐血!医生提醒→
这位网友在帖子中表示,自己很爱喝热汤粉面之类的食物,特别是刚出锅的,凉了或者温了就不爱喝。“昨天吃了一份福鼎肉片,特别烫的那种,一直吃了差不多五分钟,吃一半感觉我的喉咙还是食道像被针扎了一样刺痛。”据网友回忆,当时自己有一种“想吐吐不出来,想吞又吞不 ...
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