下厨房 on MSN20 小时
丝瓜炒肉片(老年人吃)
用料: 丝瓜   2根 肉片   适量 生抽 老抽 料酒 淀粉 白胡椒 盐   随意 盐   一勺 油   少量 葱姜   几片 步骤: 1. 主料 2. 丝瓜洗净,削皮 3. 切成滚刀块 4. 盆里放一勺盐,加水 5.
没想到酸菜肉片这么好吃,配比了好几种辣椒,太过瘾了 ...
今天为大家介绍一道家常菜蘑菇炒肉片,分享如何将肉片炒至嫩滑口感,关键在于腌制过程。这道菜简单实用,喜欢的朋友可以收藏。 我们现在开始操作。首先准备好食材:选择一块猪瘦肉,按照纹理切成薄片,这样肉口感不会老。将肉片放入碗中,加1克食盐 ...
夜来香,一种药食同源的半野生蔬菜,搭配鲜嫩营养的肉片,用来煲汤煮水喝,既有清肝明目的功效,又能清除体内多余的肺热,三伏天喝上一碗特别合适。
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39岁前华姐李亚男与王祖蓝于2015年情人节结婚,2018年大女王天韵(Gabby)出世,两年后再诞细女王海静(Hayley),一家四口生活幸福。李亚男婚后淡出幕前,主力相夫教女,闲时与王祖蓝拍片放闪。日前有网民在小红书上分享了一张在香港置地广场偶遇 ...
1. 准备食材:白萝卜洗净后去皮,切成薄片或细条,厚薄均匀。猪肉切成薄片,最好选用猪肉里脊部分,肉质嫩滑。大葱切成葱花,姜切丝,蒜切末备用。
冬天寒冷的天气往往让人感觉特别寒意逼人,身体也容易变得虚弱。此时,喝上一碗热腾腾的汤,不仅能够驱寒暖胃,还能为身体提供所需的营养,增强免疫力,抵御冬季常见的感冒和疾病。汤类食品通常富含多种易于吸收的营养成分,能够滋养身体,补充气血,改善脾胃功能。尤其 ...
人民资讯 on MSN5 小时
新民随笔 | 品茨菰如“慈姑”
茨菰是我国特有蔬菜,也被称为“水八仙”之一。眼下正是收获时节,坊间有“再贵也要买了吃”之说。图说:茨菰(资料图)不过,很多人不太喜欢吃茨菰。江苏籍作家汪曾祺说自己从小就对茨菰没啥好感,太苦涩。湘西的沈从文则不同。有一次汪曾祺去沈家做客,师母张兆和炒了 ...
传统做法往往使用料酒,但对于一些初学者来说,量的掌握很难把控,过多可能造成肉味变得怪异。而啤酒不仅可以有效去腥,还能增加肉质的鲜香感,这是因为啤酒中的酵素可以分解肉类中的蛋白质,使其更加嫩滑。因此,选择啤酒作为辅料,绝对是提升炸酥肉风味的明智之选。
华声在线全媒体记者 谭登“清泉阁的包子1块钱一个,老味道几十年没变。”11月23日一大早,从长沙河西赶来的邹兰萍拎着一袋包子,笑呵呵地说,够全家人一周的早餐了。这家老字号包子铺每天从早到晚,顾客排队抢购,每小时卖出3100多个包点。
世界12强棒球赛复赛,赴日出战的中华队,虽不幸于首战败给委内瑞拉队,但台湾各界依旧给予支持,餐饮业者也不例外,或以减价或以送餐的方式,除了让同样支持中华队的消费者可以享受折扣,也给这群台湾之光做最坚强后盾。