榛子是桦木科榛属植物的果实，它的学名只有一个“榛”字。 榛子的品种有很多，国内的代表品种是毛榛和平榛，这些榛子大多皮厚、果仁小，不借助工具很难剥开。 因此，我国在上世纪80年代开始研究中欧榛子品种的杂交，在90年代末培育出了平欧杂交榛。2000 ...

榛子属于油脂类坚果，每100g含57.3g的脂肪。而其中，单不饱和脂肪酸的比例在74%以上，与橄榄油的比例相当。 单不饱和脂肪酸有助于调节血脂，降低血液中低密度脂蛋白的水平，从而减少心血管疾病的风险。此外，多不饱和脂肪酸还能提高记忆力、判断力，改善 ...

榛子素有“坚果之王”的美称，被大量用于糖果和糕点的制作，是嗜甜之人的心头好。但大家可能不知道的是，全世界榛子 ...

“我最近在一家电商平台买了两罐榛子，买的时候商品页面描述显示，两罐榛子共500克，但收到货后感觉很轻，称重后发现每罐榛子实际重量只有144克。”今天，江西省南昌市消费者胡女士对记者说，“商家用的是加厚的塑料罐，还有一包很重的干燥剂。

本报北京10月23日电 (记者陶稳)“我最近在一家电商平台买了两罐榛子，买的时候商品页面描述显示，两罐榛子共500克，但收到货后感觉很轻 ...

工人日报北京10月23日电 （记者陶稳）“我最近在一家电商平台买了两罐榛子，买的时候商品页面描述显示，两罐榛子共500克，但收到货后感觉很轻，称重后发现每罐榛子实际重量只有144克。”今天，江西省南昌市消费者胡女士对记者说，“商家用的是加厚的 ...

一提到坚果，你会想到哪些？瓜子、开心果、腰果、巴旦木、核桃……追剧、围炉煮茶时，吃些坚果，再惬意不过。 在众多 ...