你相信「改變進食順序」能改變糖尿病病況嗎?營養學專家洪泰雄老師分享,友人藉由先吃肉類、魚類、蛋等蛋白質的用餐順序,竟成功地將糖化血色素從9%降至5.7%,降幅接近37%。他認為,可能原因與蛋白質能增加飽足感,其和脂肪比碳水化合物消化得慢,能降低葡萄糖 ...
董國忠強調,此次研發的培養技術特色在縮短形成腫瘤組織所需的時間,且可獲得直徑約1公分的大尺寸腫瘤組織,此系統產生的人造腫瘤具有高密度胞外基質,可呈現藥物在腫瘤內的浸潤現象,有利於在體外更真實模擬腫瘤在活體內的狀態,可望縮短細胞測試與動物試驗的落差,「 ...
北市衛生局食藥科科長林冠蓁呼籲,消費者選購相關產品,儘量選擇接近食物原色的產品,避免顏色偏白、過於鮮艷或有刺鼻異味的產品,優先選擇完整包裝產品,並留意產品上是否有完整明確的中文標示以掌握完整的產品訊息,另建議多食用當季新鮮蔬果,避免食用過多加工食品, ...
水果健康且營養豐富,這點眾所皆知。但你知道多吃水果也能促進心臟健康並延長壽命嗎?許多研究,包括發表於《當代醫學化學》(2019)的研究,都證實富含水果等食物的飲食對心血管具有保護作用。簡單來說,吃水果對你的心臟有益,還能預防心臟病——根據世界衛生組織 ...
你有戴眼鏡嗎?根據統計,約有63%的台灣人有近視問題,然而卻有不少人戴眼鏡後,常忽略眼鏡已不適合自己的視力需求。眼科醫師粘靖旻指出,隨著時間推移,視力可能發生變化、鏡片也會逐漸老化,怎麼知道該換眼鏡了?可以從「5時機點」作為判斷標準,當發覺眼鏡戴起來 ...
本土小牙醫等團體今(24)日上街舉行「反密醫、反特權、 反對24億假偏鄉計畫」大遊行,提出要求撤回24億假偏鄉計畫、衛福部不得開後門、保留國外學歷採認原則、考選部不得放水等訴求。民進黨立委王世堅今也透露,有提案參加學生約35位,中常會中告訴賴清德主席 ...
有網友到頂呱呱西門店內用餐,在辣椒粉罐裡面發現蟑螂。對此,台北市衛生局表示,今日已經派員稽查,查有「食品業者登錄平台登錄資訊不完整、冷氣出風口髒污、器具設備未立即清洗、冷凍冰箱溫度不足、廢棄物桶蓋子破損、工作台髒污且菜渣未清理、抽油煙機不潔及未出示部 ...
一名35歲男業務,患有三高出現下肢動脈阻塞,已進入若不治療恐要截肢的地步。經過手術以及醫師建議可以「多吃菇類」,其具有穩定血糖、降膽固醇及抑制血小板聚集,避免血管內「塞車」的功效。患者也相當配合,除了飲食調整外,在搭配藥物治療與加強有氧運動,3個月後 ...
日常生活中,你也曾看到別人打哈欠,自己也不自覺地跟著「哈~」一聲嗎?這被大家笑稱「打哈欠會傳染」的現象其實不是巧合。心理師余佳容表示,這與「鏡像神經元」有關,當我們看到別人做出某些動作時,這些特殊的神經細胞會模擬出類似反應,「讓你也想打哈欠」。有趣的 ...
雞蛋是一種營養豐富的食物,其基本營養素包括高品質的蛋白質、健康脂肪、維他命及礦物質。每顆雞蛋大約含有6克蛋白質,這對於支持肌肉生長和修復非常重要。此外,雞蛋還含有Omega-3脂肪酸、維他命B群以及維他命D等,這些營養素能夠支持整體健康。特別是蛋黃中的卵磷脂,對於腦部功能和心血管健康有顯著益處。
隨著台灣老年人口的增加,糖尿病和骨質疏鬆症已經成為影響廣泛的慢性疾病。醫師指出,無論是第一型還是第二型糖尿病人,骨折風險都比一般人更高,因此控制好血糖也有助降低骨折風險,另也建議65歲以上的女性與70歲以上的男性應進行骨質密度檢查。