Una ricetta classica in molte zone dell'Italia costiera, la zuppa di pesce è un primo piatto che si prepara con molti tipi di ...

Non è una variazione sulla zuppa di pesce livornese, ma una ricetta con una sua autonomia, a base di legumi e bietole. E se ...

Portata per eccellenza aperta alle sperimentazioni, cucina attenta alla salute e con i menu che offrono tante proposte e ...

Zuppe e brodi non sono un’esclusiva italiana, ma abitano le cucine di tutto il mondo. Utili nei freddi inverni del Nord, ma ...

Quando si mangia una zuppa pronta, è importante non commettere un errore che aumenta il rischio di andare incontro al ...

Quando il vino sarà evaporato, coprire il pesce con il brodetto di pesce e lasciare cucinare a fuoco lento per 15/20 minuti. Spruzzare con prezzemolo e basilico tritati e servire caldo.

Eppen è il nuovo portale dedicato alla cultura e al tempo libero di Bergamo e provincia. Un dettagliato calendario di eventi riguardanti l'arte, il cinema, la musica, il teatro, lo sport ...

Il pesce può essere un ingrediente insidioso ... Bastano, ad esempio, dei semplici gamberi perpreparare la zuppa di gamberi al latte di cocco e curry, un antipasto speziato dalle note asiatiche ...

La zuppa di cozze del Giovedì santo prima di ... La storia vuole infatti che proprio Ferdinando I di Borbone, monarca ghiotto di pesce e di frutti di mare, fu redarguito dal frate domenicano ...