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腾讯网
3 天
霸王茶姬否认年盈利20亿消息;上海“法餐天花板”宣布将“暂停服务”
头部企业动态上海米其林三星餐厅明年起暂停面向公众服务红餐网消息,11月20日,上海Ultraviolet by Paul ...
1 天
Counterpoint:2024年超过1/4的电动两轮车是由电池供电
随着城市化进程的加快和城市交通拥堵的加剧,两轮车(2W)正成为短途通勤的首选交通方式。根据Counterpoint的全球两轮车销售跟踪报告,2023年,两轮车的销量同比增长不到1%。预计印度将在2024年超过中国,成为世界上最大的2W市场。全球2W市 ...
6 天
“再见了,上海最贵餐厅”
特别款套餐封顶高达10000元的上海乃至全国最贵餐厅之一的Ultraviolet(UV),是中国大陆首家且连续8年蝉联米其林三星的餐厅,以沉浸式用餐体验和分子料理技术的闻名,带来超越味觉之外的多感官享受。每天仅接待10位客人,预订曾需提前数月。
一点资讯 on MSN
21 小时
人均6800元,上海最贵餐厅宣布关门!米其林餐厅集体“过冬”……
文 | 职业餐饮网 辰溪 上海最贵的餐厅,要关店了?! 近日,高端餐厅Ultraviolet by Paul Pairet(简称“UV”)传来闭店的消息。前不久,这家餐厅刚刚被评为米其林三星,然而第二天就宣布歇业,令不少顾客感到吃惊。
腾讯网
6 天
上海米其林发布:小笼包摘一星,寒冬打不倒高端餐饮
上海,作为米其林入驻中国大陆地区首站,餐饮潮流一直与国际接轨,也是很多知名国际餐厅落户内地的首站。来到上海的第九年,米其林以其权威的评审标准和广泛的影响力,见证、推动了餐饮业的发展,让更多中国味道站上了世界舞台。正如米其林指南国际总监格温达·普勒内克 ...
1 天
南极雪地突然变红!出现诡异“血雪”:到底怎么回事
早在公元前三世纪, 亚里士多德就曾经记录过红雪现象 ,此后全球各地很多寒冷的地区也都出现过类似的现象。但在相当长的时间里,人们总是把雪地里突然出现的红色当作矿物沉积物或者花粉。
6 天
全球与中国鱼塘过滤净水器市场竞争动态及投资前景调研报告2024-2030年
全球与中国鱼塘过滤净水器市场竞争动态及投资前景调研报告2024-2030年 【内容部分有删减·详细可参中智信投研究网出版完整信息!】 2.1 全球鱼塘过滤净水器总体市场规模:2023 VS 2030 ...
Lianhe Zaobao
5 天
陈婧:米其林在中国不灵了?
与从上海来新加坡的朋友聚餐,周末晚上的乌节路商场,好几家餐馆门口都大排长队,等了半小时才入座。 朋友感叹,上海餐饮业很久没看见这副光景,就连一些过去要提前预约的米其林餐厅,现在都可以随到随吃。 2025年版上海米其林指南本周揭晓,共有145家餐厅上榜。作为餐饮业最高标杆之一,往年米其林指南发布后,上榜餐厅不是迅速涨价,就是一座难求。但上海西餐厅Ultraviolet(简称UV)蝉联米其林三星的第二 ...
5 天
南极突然冒出来的“西瓜雪”,除了开发外太空还可以当面膜
沃纳德斯基站发生的故事也是一样,当时恰好处于南极的夏季,科考站内记录下了18.3°C的历史高温。这些已经不知道沉睡了多久的极地雪藻被温暖唤醒,形成了罕见的 “西瓜雪” 现象。
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