Presidente de la mesa de trabajo de la quinoa exige identificar empresas involucradas para evitar daño a productores y ...

Las 27 muestras analizadas contenían plaguicidas peligrosos, lo que pone en riesgo a los consumidores. Exigen regulaciones ...

Según el Midagri, Perú es el principal exportador y productor mundial de quinua, superando a su tradicional competidor ...

Consulta el valor del dólar y su cotización en Bloomberg, el mercado paralelo, interbancario y Sunat. ¿Cómo va la tendencia del tipo de cambio este año, según el Banco Central de Reserva (BCRP)?

Sorpréndete con la crítica que le hicieron los chefs al plato de Jacques Toukhmanian antes de que él se despidiera de la ...

La quinoa no contiene gluten de forma natural y es segura para la mayoría de las personas celiacas o con intolerancia al gluten. Si bien se la compara con el arroz, no es un cereal.

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Nuestra dieta se ha diversificado mucho en las últimas décadas. Siglos de mejoras en medios de transporte, movimientos migratorios y la innovación en ...

La cooperación promete fortalecer la cadena productiva de la quinua, consolidando su posición como un recurso estratégico para ... con plazos de restauración que varían según el tipo de bosque. “Este ...