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Frederico Morais AFP or licensors O português Frederico Morais qualificou-se hoje para a terceira ronda do Rip Curl Pro Bells Beach, quarta etapa do circuito mundial de surf, ao vencer o seu ...

De segunda a sexta, às 13 horas, as notícias que marcam a atualidade regional.

O bife à regional dos Açores nasceu há cerca de 60 anos, pelas mãos do chefe Alcides Cabral de Melo, sendo uma variante do bife à inglesa, mas hoje é já um prato que marca a gastronomia dos Açores. É, ...

Se optar por comprar o polvo fresco, tem de o "malhar", ou seja, deverá batê-lo muito bem com o auxílio de um rolo da massa antes de ser cozinhado, para conseguir que seu tecido fibroso se rompa, e ...