Il Tartufo bianco della Valle Ghenza è stato protagonista di una cena al ristorante MaMì di Milano. Abbinamenti con vini del ...

Sono delle "bistecche" vegetali, per sapore e carnosità. Ode ai funghi porcini, gioielli dell'autunno. Ecco dove mangiarli in ...

Ferrara terra di tartufi, Makorè omaggia l'ambito fungo con una cena ad esso dedicata. L’intervista a Chef Denny Lodi Rizzini ...

Croissant sfogliati con uova, pancetta, gruviera, funghi selvatici e olio al tartufo: una rivisitazione lussuosa di un ...

Quali sono i 10 ristoranti stellati più cari del mondo? Ecco la classifica di "Chef's Pencil" che ha analizzato i prezzi di ...

Dalle golose fette di zucca cotte al forno alla vellutata di carote e pastinaca. Ecco alcune ricette d’autunno da provare ...

dalla farina da polenta al riso al tartufo, fino a prodotti più complessi come formaggi, paste e salse pronte all’uso. La maggior parte del raccolto viene venduto ai ristoratori locali, presso i quali ...

All’interno del Parco dei boschi di Carrega, il ristorante dei Pifferi non cambia: stesso menu, con qualche variazione ...

Chi ama la cucina romana non può non recarsi in questo posto nel cuore della città. I prezzi e la qualità dei piatti sono ...

Atene - L’Umbria è stata la protagonista della Settimana della cucina italiana nel mondo ad Atene. In visita da Civitella del ...

Assolutamente da provare i vermicelli cacio e pepe, la gricia con fave e pecorino e la vignarola in stagione ma non solo anche tante specialità al tartufo, funghi sempre in stagione e formaggi.