Une pâte beurrée, un appareil acidulé... On teste la recette de la tarte au citron d’Olympe Versini, extraite de l’ouvrage ...

La tarte aux pommes au yaourt est un dessert qui change de l'ordinaire, un mélange de tarte et de gâteau. Une recette légère, ...

Pourquoi ne pas varier les plaisirs en découvrant, ou même en préparant des beignets différents de ceux aux patates ?

À vos assiettes ! Cuisine traditionnelle française, recettes de grands-mères, desserts gourmands… La Croix a sélectionné ...

[Courrier de l'Ouest] Noël 2024 est celui des 90 ans de la chocolaterie Mathez, dont l’unique site de production est situé à ...

Le Parchemin a ouvert récemment rue Pargaminières, près de la place Saint-Pierre. Ce nouveau restaurant est complémentaire du ...

La première édition du prix Festins féminins, initié par Madame Figaro avec le soutien de Bold by Veuve Clicquot, a ...

Qui connaît mieux un vin que les professionnels qui lui donnent vie ? De la Champagne au Bordelais, voici les accords qu’ils ...

A Egly, Florence Martin propose des pâtisseries pour tous les palais sous le nom Flo’Délices. Vous avez pu croiser Florence Martin aux marchés de Noël d’Egly, d’Ollainville ou encore à Breuillet. Elle ...

Parfaits pour accompagner les repas de fêtes, voici les 10 champagnes blancs de noirs qui ont régalé les dégustateurs du ...

Vous aimez le caramel et souhaitez le réaliser maison, digne des plus grands chefs ? Découvrez l’astuce ingénieuse du célèbre ...

Sa démarche est « réaliste, mais pas jusqu’au-boutiste : j’essaye de faire au mieux, au plus près. Je choisis les ingrédients ...