Il tour, dedicato al vino simbolo dell'Emilia nelle sue varietà, ha fatto tappa a Lecce presso Mamma Elvira con una ...

Il Lambrusco, con 12 varietà coltivate tra Modena e Reggio Emilia, offre vini con diverse caratteristiche aromatiche e strutturali. La sua produzione supera i 140 milioni di bottiglie esportate in olt ...

Frutto della passione per lo Champagne del padre Giuseppe, il primo negli anni ’80 a produrre Spumanti Metodo Classico con il ...

Il Merano Wine Festival ha appena svuotato i bicchieri e subito rilanciato nuove sfide sull’evoluzione del vino. Tra le ...

"Una boccata d’ossigeno e di risorse per la Cantina di Carpi e Sorbara, forte di mille soci-produttori. Per finanziare la cooperativa in un momento nel quale anche il Lambrusco è in forte ...

L’Unione Comuni del Sorbara, in Emilia Romagna, ha indetto un concorso per assistenti sociali – Area dei funzionari e dell’elevata qualificazione. La selezione pubblica prevede l ...

tra un calice di Lambrusco di Sorbara e un bollito come pochi capitano nella vita. Una medicina per la lingua e per lo stomaco Innanzitutto, perché Clinica? Perché Arnaldo negli anni Sessanta è ...

Ma se l’Emilia e la Romagna sono unite dal punto amministrativo, a tavola emergono caratteristiche ed usi alimentari distinti che derivano da differenze ambientali, storiche, culturali ed economiche.