tomate, zanahoria, cebolla pequeña, ajos, yerbita o cilantro o perejil, hierbabuena, pollo, Fideo cabello de ángel una bolsita o dos, Sal, Condimento goya, caldo de pollo en polvo, espinaca ...
caldo de pollo (cocción de 40 minutos de 1 pechuga de pollo cortada en lonjas delgadas, con zanahoria, apio y cebolla y 1 diente de ajo ... Hojuelas de chile rojo (opcional), fideos de arroz, Verduras ...
Es esta una sopa ... de la receta hemos añadido, además, orzo, la pasta italiana con forma de arroz, que le va que ni pintado, pero se puede usar cualquier otro tipo de pasta como los clásicos ...