Poisson simple à cuisiner, le saumon de Norvège se décline à l'infini. Une polyvalence qui le rend idéal pour de nombreuses préparations, qu'il soit cru, mariné, fumé ou cuit. Avec lui ...

En cette période de fêtes, elle nous partage une recette chic et pratique : des bonbons au saumon gravlax. Ce classique revisité est parfait pour un apéritif de Noël, mêlant le raffinement ...

Découvrez quelle est la marque de saumon que les experts de 60 millions de consommateurs ont placé en tête de leur classement. La France est le quatrième plus gros consommateur de saumon au ...

Découvrez notre délicieuse recette de salade lentilles saumon, un plat équilibré et savoureux alliant les bienfaits des lentilles et la richesse du saumon. Parfait pour un déjeuner léger ou ...

Noël approche, il est temps de penser à votre menu de réveillon. Et pour changer des sempiternels toasts au saumon fumé, proposez plutôt cette terrine à la fois fraîche et légère.

Les conducteurs qui comptaient emprunter le pont Samuel-De Champlain ou se rendre à l’aéroport Montréal-Trudeau devront prévoir leurs déplacements en raison d’entraves sur certains ...

Le pain de saumon est un mets onctueux et goûteux qui se consomme en entrée, coupé en fines tranches que l'on déguste froid avec une sauce pour plus de saveurs. Voilà notre recette de pain de poisson ...

Chez nos voisins du nord de l'Europe, le saumon gravlax est le maître des repas gourmands. C'est un mets particulièrement apprécié en Suède, Finlande, Norvège, Islande et au Danemark.

Le boulevard Champlain en 1973 (Archives Ville de Québec, Fonds W.B. Edwards Inc. N024530) À la demande générale, Le Soleil, en collaboration avec les Archives de la Ville de Québec, présente une ...

Le saumon, riche en oméga-3 et en protéines, est accompagné de légumes variés et de féculents pour un repas complet. Les calories et apports nutritionnels sont indiqués pour une personne. Menu ...

A l'aide d'un emporte-pièce rond, coupez des cercles de 7 cm de diamètre dans chaque tranche de pain de mie. Dans une assiette creuse mélangez à la fourchette les oeufs, le lait, le sel et le poivre.

15 saumons fumés d’élevage dont 7 bio sont au menu de ce test. Dégustation et qualité des tranches sont des critères prédominants. Tout comme la fraîcheur à la date limite de consommation ou la teneur ...