La garniture croustillante fait toute la différence! 1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Sur une plaque de cuisson, mélanger les panais, l’ail, l’huile et le thym. Étendre la préparation en une ...

Le chef Julien Duboué a dévoilé sur Instagram sa version de ce classique tout en révélant son secret pour qu’il soit ultra-gourmand. Si Julien Duboué a opté pour de la joue de bœuf ...

Qu’y a-t-il de mieux que de revenir à la maison et de humer le parfum d’un repas lentement mijoté toute la journée? 1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu vif. Saisir la viande 3 à 4 minutes ...

Si vous avez envie de bluffer vos convives le 31 au soir, ne partez pas sur des recettes trop compliquées. Il existe, en effet, de nombreuses recettes faciles et parfaites pour ce repas de fêtes.

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de ne pas consommer du bœuf haché maigre vendu dans un magasin de Rimouski Ouest, dans le Bas ...

Avec cette recette de rôti de veau aux épices, servi avec une purée de céleri et des poires au vin, vous allez épater vos proches à coup sûr. Inscription Connexion ...

Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LES BOUCHERIES DU LOCH au format Acrobat PDF imprimable : Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur ...

Pour préparer un rôti de bœuf, la première étape est de choisir le bon morceau. Le filet, le rumsteck ou le faux-filet sont des choix idéaux pour un rôti de bœuf tendre. Une fois sélectionnée, laissez ...