Dessert à base de riz rond et lait, au goût de cannelle, de pluches d'agrumes et couvert d'une délicieuse couche de cannelle en poudre. Laver l'orange et le citron. Les éplucher avec un couteau, en ...
Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les produits de saison et locaux au travers des recettes ...
Savourez la première bouchée d'une teurgoule, et vous comprendrez pourquoi les Normands en sont si friands. Ce dessert emblématique, véritable ancêtre du riz au lait, se prépare selon une tradition ...
ou en dessert (riz au lait) par exemple. Le riz est une plante annuelle glabre à chaume dressé ou étalé de hauteur variable, allant de moins d'un mètre jusqu'à cinq mètres pour les riz flottants.
Sur feu vif, faire suer l'oignon dans un fond d'huile, puis y ajouter l'ail. Au bout d'une minute, mettre le riz, un peu de sel, du poivre, la poudre saté, la sauce soja, bien mélanger le tout pour ...