tempe, daun bawang, daun jeruk, buang tulang daunnya, putih telur, minyak untuk menggoreng, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu ...
daging fillet dada, es batu, tapioka, bawang goreng (ops), putih telur, garam, gula, kaldu bubuk, sdm.minyak wijen, baking soda ...