[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

L’hiver s’installe et avec lui, l’envie de plats réconfortants qui nous réchauffent de l’intérieur. La soupe à l’oignon ...

Tailler les pousses d'épinards lavées en julienne de 2 mm d'épaisseur. Blanchir les algues dans une grande casserole d'eau ...

Maïté, qui anima des émissions culinaires à succès durant quinze ans à la télévision, est morte à l'âge de 86 ans. Retrouvez ...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois ...

Traditionnel produit de Noël, le pain d'épices peut se manger de bien des façons. En accompagnement de fromages ou d'une ...

On vous propose une sélection de recettes originales et savoureuses. Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette ...

Le marché des producteurs de Noël d’Andrézieux-Bouthéon accueille cette année des produits de fête, notamment les fameuses ...

On n’a jamais été aussi proches de Noël ! Quelques jours avant la date fatidique, Cyril Lignac est de retour dans l’émission ...

Un menu de fête raffiné imaginé par Hélène Thiry et Yuri Vandam, chefs du restaurant Merry, pour un Noël tout en gourmandise.

En cette semaine de Noël, Cyril Lignac et Jérôme Anthony vous aident à préparer les meilleurs repas de fêtes grâce à Tous en ...