Traditionnel produit de Noël, le pain d'épices peut se manger de bien des façons. En accompagnement de fromages ou d'une ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

Faites un purée avec les avocats, le beurre et le jus de 1/2 citron. Salez et poivrez. Coupez les tranches de pain en petits carrés de 6 cm x 6 cm. Tartinez-les de beurre d'avocat et recouvrez-les de ...

Grandes stars des tablées festives, les Saint-Jacques sont souvent servies au moment de Noël. Pour une entrée gourmande, ...

Vous pouvez ajouter un peu de persil plat ciselé en fin de cuisson. Cette sauce est délicieuse avec un poisson et des pommes de terre vapeur.

Incorporez peu à peu le sucre glace puis la liqueur de café Si le mélange semble trop épais, ajoutez un peu de lait pour le détendre. Utilisez à votre guise pour vos desserts. Vous pouvez aussi ...

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes. On peut néanmoins le sublimer avec un accompagnement original grâce à la ...

On vous propose une sélection de recettes originales et savoureuses. Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette ...

Laissez-vous tenter par le pain perdu farci aux bananes, au beurre de cacahuète et au chocolat, arrosé d'une sauce au chocolat maison pour une gourmandise ultime. Une fillette persévérante ...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois ...

Une explosion de saveurs douces, avec un soupçon de point de sel. Enfourner une quinzaine de minutes à 180 °C ou 10 mn à 12 mn si vous les voulez très fondants. Laissez refroidir sur une grille.

Vous aimez le pain d’épices ? Alors vous allez adorer cette recette moelleuse à souhait et ultra-addictive. C’est certain, ...