Entre le tajine, le gigot, la souris, le burger ou encore le curry d'agneau, vous ne manquerez pas d'idées recette. Notre plat fétiche ? Le tajine d'agneau à l'huile d'argan. Servie dans une ...
Revisitez la célèbre recette de plat en sauce blanche dans cette version de blanquette aux ris d'agneau (ou de veau). Les abats d'agneau sont très faciles et rapides à préparer dans cette ...
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, découvrez cette recette de haute gastronomie à base d'agneau. Idéal à déguster en toutes saisons, ce plat harmonieux aux produits frais est l ...
Désosser l’épaule d’agneau, couper la chair en gros dés. Faire revenir ceux-ci dans un peu de graisse (huile, saindoux ou beurre). • Dans 50 g de beurre, faire suer à couvert les tomates ...
Ces côtelettes d'agneau grillées sur le barbecue feront assurément plaisir à vos convives. Accompagnez-les de pommes de terre, de légumes ou encore d’une salade verte.
Servies avec des quartiers de tomate, les brochettes d'agneau au cumin se préparent en quelques minutes. Une recette savoureuse et parfumée, à cuire sur un gril électrique ou mieux ...
l'essentiel Ken Hom, le chef cuistot des stars nous propose sa recette d’agneau à la marinade asiatique. Un plat dégusté par le roi d’Angleterre Charles III lors de son couronnement.