Pâques arrive et vous avez envie de surprendre tous vos invités avec un délicieux plat équilibré à base d'agneau, de pommes… Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule ...

Un recette avec du temps de cuisson mais d'une grande simplicité. Je vous propose ici une version de souris d'agneau savoureuse et originale....une viande très tendre se cache sous une croute dorée, ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Découpez l’épaule d’agneau en morceaux. Pelez l’oignon, l’ail, les navets et les carottes et coupez-les en morceaux. Rincez la courgette et taillez-la en rondelles. Effilez les haricots verts plats, ...

Et pourquoi ne pas réaliser cette recette au barbecue ? Les pommes de terre cuiront doucement dans la braise tandis que la poitrine d’agneau grillera au dessus. Compter 40-45 min de cuisson sur ...

Voici un plat frais et croquant, idéal pour accompagner de la viande rouge grillée (agneau ... Voir la recette : Biscuits « gâteau aux carottes » Ricardo vous propose une belle soupe ...

Cette recette simplissime connaît toujours un grand succès! Pour la cuisiner, vous aurez besoin d’une pièce de viande, d’un sachet de soupe à l’oignon… et c’est tout; ajoutez ...

Préchauffez votre four sur thermostat 7 (210 °C). Epluchez les carottes et l'oignon et laissez-les entiers. Avec un bon couteau, pratiquez une incision dans la couche de graisse recouvrant la ...

Verser le centilitre de lait dans le premier bol et y mettre à tremper les 15 g de mie de pain. - Broyer les 50 g de chair d'agneau complètement dépouillé de graisse et de nerfs pendant 10 secondes au ...

Agneau déguisé en loup : comment réussir ... La note vous donne des indices : il ne faut que 3 ingrédients pour réussir la recette dont quelque chose venant d'un loup, de l'huile et quelque ...

Découvrez notre recette de ragoût de mouton facile à réaliser ... Sa astuce : utiliser du bouillon d’agneau pour intensifier le goût du plat. Quelle que soit la version choisie, tous ...

Trente ans après son retour en France, le loup est implanté dans 80 départements. Un millier de bêtes sont recensées. Comment se passe la cohabitation avec les éleveurs ? “95% des éleveurs sont ...