Cuando hablamos de un arroz meloso perfecto, automáticamente pensamos en lo difícil que es encontrar ese punto exacto. Ni demasiado caldoso ni seco, sino justo en el equilibrio que haga que cada ...
El arroz con leche es un postre tradicional a nivel mundial, aunque nosotros lo conocemos por la cocina asturiana, pero si has viajado mucho es un postre que puedes ver en cada país que visitas.
Pela los dientes de ajo, córtalos en dados, introdúcelos en la cazuela y dóralos un poco. Incorpora el arroz, rehógalo brevemente, vierte el caldo (el doble y un poco más), la pasta de tomate ...
El cocinero Antonio Teruel explica esta deliciosa receta de arroz con verduras y mejillones ... de aceite de oliva 100 ml. de vino blanco sal pimienta 800 ml. de fumet de pescado Elaboración ...
El arroz con leche es uno de los postres más consumidos en la ciudad. No hay duda de que su versatilidad para acompañar comidas es amplia y que su receta es de fácil preparación. En Bogotá ...