Khususnya untuk kepiting, banyak orang masih mengira bahwa kepiting dan rajungan adalah satu seafood yang sama. Kedua seafood ini sering diolah menjadi hidangan yang mirip, sehingga tak jarang ...

TEMPO.CO, Jakarta - Rajungan, sekelompok kepiting dari beberapa genus yang masih termasuk dalam famili Portunidae, populer di berbagai daerah sebagai pilihan untuk boga bahari istimewa. Namun kepiting ...

Indonesia dikenal sebagai produsen utama kepiting bakau dan rajungan. Namun, eksploitasi berlebihan mengancam kelestarian sumber daya laut ini. Temukan solusi untuk menjaga keberlanjutan produksi kepi ...

Tak ada Rajungan kerang pun jadilah,” ujar Syafi’i. Di sela-sela mencari kerang, Syafi’i juga bercerita tentang nasib populasi kepiting bakau yang menghilang karena habitatnya berupa hutan mangrove ...

Kepiting terkenal sebagai hidangan yang memiliki daging lezat dan tekstur menggugah selera. Hewan ini telah menjadi salah ...