Longtemps réservé à l’apéritif ou au dernier verre de fin de soirée, le cocktail s’invite à table et il faudra maîtriser le ...

L’Auberg’Ine s’appuie sur une histoire familiale, intimement liée à l’Auberge et aux Tokés du 20. Cela forme l’entité des maisons Glenn Anna. Ici, avec ...

Plat d’excellence, les ris de veau ont des atouts à faire valoir pour s’inviter à la table des fêtes de fin d’année. Choix et ...

Mélanger le sel, le sucre dans le calvados et le vinaigre, ajouter l'arôme de vanille et finir avec l'huile et le poivre. Escaloper les St Jacques, dresser en assiette avec un bouquet de mesclun ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Nous vous proposons la recette du chef du pâté-croûte Champion du monde 2009 de foie gras de canard et ris de veau de lait ...