Ce poulet en sauce est un plat parfait pour un dîner familial facile à préparer. Faire chauffer l'huile et le beurre dans une grosse poêle. Y mettre les morceaux de poulet à dorer. Lorsqu'ils sont à ...

Chasseur en attente touché Puis un autre chasseur a tiré sur une bête mise en fuite par les coups de feu précédents, sans la blesser. Mais un des tirs a mortellement atteint un chasseur ...

novembre 2024, 14:22 Vaud: Un chasseur tué lors d’une partie de chasse dans le Gros-de-Vaud Un tragique accident de chasse s'est produit à Oulens-sous-Echallens. Un chasseur de 64 ans a été ...

Faites revenir le filet de chevreuil 2 min à la poêle dans le beurre bien chaud. Laissez-le tiédir. Coupez-le en deux dans l'épaisseur et étalez 150 g de mousse de foie de canard sur une ...

Dans le Jura suisse, un chasseur autorisé à ouvrir le feu sur des loups a, à la place, abattu trois lynx. Cet animal, dont il ne reste que peu de spécimens, est protégé. C'est une histoire ...

Faire sauter les champignons dans l'huile et 10 g de beurre à feu vif. Ajouter l'échalote hachée et laisser suer 1 minute. Mouiller avec le vin blanc. Réduire de moitié puis rajouter la sauce ...

Saler légèrement et poivrer au goût. Disposer une à deux cuillère généreuse de crème chaude au pesto au centre d’assiettes creuses. Déposer une poitrine de poulet dessus. Décorer avec quelques ...