Si tratta in realtà di una sorta di ibrido che unisce autentici piatti italiani come le melanzane parmigiana e la cotoletta di pollo impanata. E ha qualche reminiscenza della carne alla pizzaiola ...
10. Torrone Che sia nato in Lombardia (come dice qualcuno) o in Sicilia (come sostengono altri), poco importa: quello che conta è che si possa mangiare. Dolce tipico delle feste natalizie, ma ...
l’indicazione di quali sono i 12 piatti italiani che risultano tra i primi 100 (comunque, come Italia, un buon piazzamento perché da sola ha oltre il 10% delle golosità da gustare).
CULURGIONES DE CASU – La Pineta – Arzana (Og) - I culurgiones ogliastrini fanno parte della cultura tradizionale di pastorizia in Sardegna. Ben lontani da sofisticherie che a volte accompagnano la ...
Sopa coada, Treviso - Scriveva Giuseppe Maffioli, gastronomo trevigiano che sull’origine della sòpa coàda «c’è un mistero non ancora svelato». Non c’è infatti traccia storica di questa ricetta a ...
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, Informazioni sulle modifiche contrattuali o per Trasparenza tariffaria ...
I secondi piatti svolgono ormai un ruolo fondamentale sulle tavole degli italiani, anche perché in molte famiglie, complice la fretta e le diete, fungono spesso da piatti unici, magari ...
Un viaggio fra i piatti italiani per una vera geografia del gusto. La tavola di San Silvestro raccontata da Maurizio Rossi, iscritto all’associazione delle Cesarine, che valorizza la cucina ...