(VOVWORLD) - Cada vez que se acerca el Tet (o Año Nuevo Lunar) la aldea de Nam O, dedicada a la producción de salsa de pescado en la comuna de Hoa Hiep Nam, en la ciudad central de Da Nang, se vuelve ...
El lutefisk es un plato emblemático de Escandinavia que se prepara con pescado seco tratado con sosa cáustica. Este alimento es reconocido tanto por su proceso de elaboración como por su lugar ...
El lutefisk es un plato emblemático de Escandinavia que se prepara con pescado seco tratado con sosa cáustica. Este alimento es reconocido tanto por su […] El lutefisk es un plato emblemático de ...
Una de ellas es el bacalaito, una fritura tradicional de la isla y tiene sus raíces en la influencia africana y española. Se trata de un pescado salado y seco, no perecedero, que pasó a ser un ...