Il titolo di miglior formaggio italiano va al Pecorino bislacco a rum e tabacco dei fratelli Petrucci, quarti nella top ten mondiale. Sono tre gli italiani nella classifica dei 10 migliori ...

Il miglior formaggio d’Italia è un Pecorino. A decretarlo, i giudici del World Cheese Award, che hanno premiato come Best Italian Cheese il Pecorino Bislacco al Rum e Tabacco dei F.lli Petrucci ...

Stiamo parlando del crescone. Il crescione ha un sapore pungente e pepato, quasi un incrocio tra la rucola e il rafano. B&W Quality Growers riferisce che il crescione viene consumato da oltre tre ...