El platillo de lentejas con chorizo es un clásico de la cocina tradicional mexicana, ¿quién le dice no a un plato de lentejas calientitas? Este platillo, tal cual lo conocemos en México, tiene raíces ...
Las papas fritas les gustan a todos y nunca sobra un consejo para que salgan más ricas, doradas o crujientes. En su cuenta de Instagram, la cocinera Karina Gao, quien con su simpático estilo ...
Esto garantiza que todas las papas se cocinen a la misma velocidad, evitando que algunas queden crudas mientras otras se deshacen. Un paso que muchos pasan por alto es sazonar el agua de cocción. Al ...