150 g de manteiga (100 g para o nhoque e 50 g para o camarão), 4 dentes de alho (3 inteiros e um bem picado), 1 xícara de salsinha fresca picada e sal a gosto. Derreta 100 g de manteiga com 3 dentes ...
A lenda que acompanha o nhoque da fortuna diz que no dia 29 de cada mês, as pessoas têm o costume de comer nhoque acreditando em uma lenda, que ganhou destaque na Itália e no Brasil.
Coze-se a abóbora amarela no dia anterior e fica a escorrer para retirar o máximo de água. Desfaz-se a abóbora até ficar num polme e de seguida junta-se a farinha, o açúcar, os ovos, o vinho do Porto, ...
Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Descasque e retire as pevides à abóbora e corte-a em cubos (reserve cerca de 60 g e corte em cubinhos pequenos para depois fazer o topping). Descasque também as ...