Si les cheese naan sont particulièrement appréciés des Français, ils peuvent sembler difficiles à réaliser. Cette recette ...

Nathalie Helal nous présente les cheese naans, des galettes indiennes garnies de fromage. Moelleuses et croustillantes, elles ...

[Contenu proposé par La Pomme de terre française] La marque Vico a beau fêter ses 70 ans, cela ne l’empêche pas de rajeunir ...

Étalez chaque pâton au rouleau à pâtisserie, puis disposez 2 portions de fromage sur 4 d’entre eux. Recouvrez avec les 4 disques de pâte restants pour fermer les naan en appuyant avec vos ...

Variante au fromage du traditionnel naan, le cheese naan est un pain indien idéal pour accompagner un curry de légumes ou un plat en sauce à base de mélange d’épices, comme le tandoori.

Le naan est une feuille de pain à base de farine de blé consommé quotidiennement dans plusieurs régions d'Asie centrale et ...

Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans. Mettre les naans sur ...

Utilisez de la farine à pain, plus riche en gluten. Vous pouvez utiliser de la levure ou de bicarbonate de soude comme agent levant. Le naan ressemble de toute façon davantage un pain plat ...