Après un deuxième blanchissage cette saison, samedi 30 novembre lors de la réception de Cholet (1-0), les Drakkars de Caen se sont à nouveau illustrés grâce à leur défense. Une technique habituelle et ...

Découverte sensationnelle au Groenland! Des chercheurs de la NASA ont trouvé, à 30 mètres sous la glace, une installation militaire abandonnée datant de la guerre froide. Camp Century devait ...

Dans un mug, placer le beurre et le chocolat puis faire fondre 30 secondes au micro-onde. Ajouter le sucre, la farine, l’œuf battu puis le lait en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter une ...

Le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi nous partage sa recette toute simple et rapide à préparer de la traditionnelle mousse au chocolat. Suivez le guide et régalez ... grossièrement ...

La crème anglaise étant bien froide, incorporer la chartreuse puis la crème fouettée. Mettre cette préparation dans des coupes ou des moules individuels et les placer au freezer pendant 3-4 h.

Pour la mousse de rascasse, passer au mixer 150 g. de filets de rascasse avec sel, poivre et Cayenne. Y ajouter 2 œufs et refaire la même opération. Puis ajouter 35 g. de crème double sans trop ...

Laisser refroidir. Montrer la crème en Chantilly en incorporant le sucre en fin de préparation. Incorporer délicatement le mélange chocolat/caramel à la Chantilly. Verser dans des verrines et placer ...

une autre mariant knafeh croustillant et bretzel au caramel beurre salé, ou encore une tablette au chocolat blanc renfermant une garniture au spéculoos. Dans l’attente de l’arrivée de ces ...

Découvrez comment réaliser une mousse ... chocolat parfaite en suivant les conseils du chef Juan Arbelaez. Commencez par casser le chocolat en morceaux au-dessus d’un saladier et ajoutez le ...