Scopriamo come preparare pasta e cavolfiore alla napoletana, un primo piatto cremoso e saporito che si cuoce in una sola pentola. Dalla tradizione gastronomica italiana, arriva un primo piatto ...

Ora tocca alla calza della Befana ... e carbone ci aveva pensato qualche anno fa anche una nota rosticceria napoletana che aveva riempito la tradizionale calza di panzarotti, palle di riso ...

L'origano, nome scientifico Origanum vulgare, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae e comprende numerose varietà. Le sue ...

Le melanzane sono ricche di fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali come il potassio; inoltre, il loro basso contenuto calorico le rende perfette per chi desidera mangiare sano senza ...

La "meglio gioventù" della vela napoletana sarà premiata domani alle ... distinti durante l’anno per i loro risultati sportivi. Alla cerimonia, ospitata dal Circolodel Molosiglio, parteciperà ...

6 new entry, 4 nuove specialità, 15 importanti partner: sono 115 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo,la prima ...

Primo fra tutti la parmigiana di melanzane che, come tutte le cose le forno, è più buona laddove è sbruciacchiata; il ragù -immaginiamo quello napoletano e non bolognese- il cui abbondante fondo ...

La cena del 31 dicembre è un momento speciale, e le pizze possono essere un piatto perfetto per celebrare l’arrivo del nuovo ...

Il 31 Dicembre, Brigida Cucina Napoletana la nuova osteria contemporanea ... e prosegue con l’antipasto un’insalatina di mare alla catalana. Portata principale della serata il risotto ai ...

Un viaggio tra riti, tradizioni culinarie e folclore, dal Nord al Sud, per scoprire come ogni regione italiana celebra le ...