Idée sympa pour un barbecue gourmand ! Une recette proposée par Aline du blog 'Rusticooking'. Versez sur 2 brochettes, 2 c à s d'huile d'olive, versez le vinaigre et pulpe de tomate enfin ciselez de l ...

Coupez la viande de porc en gros cubes et placez-les dans un plat creux. Mélangez l'huile, le calvados et le vinaigre de cidre. Ajoutez le thym, le laurier et la sauge émiettés. Salez, poivrez ...

Une fois le temps de marinade écoulé, égouttez soigneusement les crevettes. Enfilez ensuite les crevettes deux par deux sur les brochettes, en les alternant avec les dés de poitrine fumée et ...

Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […] Recette de la tarte flambée d'Alsace en vidéo !Pour un puriste, une Flamma ne se conçoit réellement que cuite au feu ...

Pour badigeonner vos brochettes proprement, placez le chocolat fondu dans une poche à douille (ou sac de congélation) et coupez le bout (ou le coin du sac de congélation). Badigeonnez vos ...

Pour la langue de bœuf: Nettoyer en frottant la langue de bœuf avec du gros sel, du vinaigre blanc et de l'eau froide. Déposer la langue de bœuf dans une marmite, la recouvrir d'eau froide et ...