Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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[Lire la suite] Le Tout-Paris au Cheval Blanc Paris Le Tout-Paris, ce restaurant sublime qui domaine la capitale, décroche sa première étoile Michelin. Situé au 7ᵉ étage du Cheval Blanc ...

Une explosion de saveurs douces, avec un soupçon de point de sel. Enfourner une quinzaine de minutes à 180 °C ou 10 mn à 12 mn si vous les voulez très fondants. Laissez refroidir sur une grille.

C'est une bûche composée d'une mousse au café ou plutôt d'une crème bavaroise au caramel et d'une mousse au chocolat sur pâte a bombe et d'un insert crémeux au caramel beurre salé le tout reposant sur ...

Au menu ? Des produits venus tout droit d'Espagne et des plats vraiment généreux. [Lire la suite] Le Lobster brunch à volonté royal du château d'Hardricourt dans les Yvelines Le château d ...

Certains aliments riches en cholestérol sont à consommer avec modération. Le beurre en fait-il partie ? Doit-on l’éviter lorsqu’on a un excès de « mauvais » cholestérol dans le sang ? Faut-il lui ...